手作りミードキット（ワイン付き） MARKETNAVI10号店通販部

手作りミードキット（ワイン付き） 手作りミードキット（ワイン付き）

ミード（蜂蜜酒）mead は古代から中世のヨーロッパにおいて、 新婦が新郎に飲ませ子作りに励んだとされるお酒です 作り方は簡単 海外では2～3倍程度に純粋蜂蜜を薄めイーストを入れるだけ 1000mlの蜂蜜で3L仕込むと8.3度、2Lで12.5度のアルコールが出来てしまいます 冬季は小型ヒーターマットに乗せます 発酵が弱い場合はレーズンなどを入れてください （殺菌をする場合は70度のお湯に10～15分漬けてから）←省いても構いません 長期発酵は、ラッキング（檻引き）を数回繰り返します 　 最後にアルコールを 飛ばしましょう ミードの味は仕込後に楽しめます 蜂蜜、レモン、ジャム、その他・・・酸味付けにACID BLEND　が最適です プライミングし炭酸を入れても・ホットでも・お好みでお楽しみ下さい キット内容：3リットルの発酵瓶、ゴム栓、エアーロック、純粋蜂蜜（無加糖）、イースト おまけ！たっぷりワイン3l＜笑＞色は、赤か白をお選び下さい＜日本国内では1パーセント以上のアルコール醸造は認められておりません＞ 発酵中 赤白あります 10日後、出来上がり、ラッキングを繰り返し寝かせるとDRYに仕上がります
価格4,380円

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